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牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
レシピ詳細
牛肉とごぼうのキムチ炒め。 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
poo-太郎
味付けはキムチにおまかせの簡単野菜炒め!
冷蔵庫のお片づけにオススメ。
材料(2〜3人分)
牛肉
150g位
ごぼう
1本
キムチ
お玉1杯弱
大根(あれば)
4分の1本
油揚げ(あれば)
2枚
ごま油
大さじ1
作り方
1
牛肉は短冊切りにする。
ごぼうは皮をむいて、5㍉幅の斜め切りにする。
大根、油揚げも短冊切りにする。
2
ごま油をひいて、牛肉を炒める。
お肉の色が変わってきたら、ごぼう、だいこん、油揚げも一緒に炒める。
3
全体がしんなりしてきたら、キムチを入れ、よく混ぜながら炒める。
全体に味が馴染んだら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
キムチの量はお好みで調整して下さい。汁も入れてOKです。
きっかけ
冷蔵庫のアリモノで…。
公開日:2011/07/12
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関連キーワード
牛肉
ごぼう
キムチ
炒め物
料理名
炒め物
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poo-太郎
手抜き。。。と言わないで。。。 食べるの好き♥
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