ジャガイモとゆで卵のマヨチーズ焼き♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- ジャガイモ ４個
- 卵 ４個
- 塩コショウ 少々
- マヨネーズ 大さじ４
- 溶けるチーズ たっぷり
- パセリ（みじん切り） 適量
作り方
-
1
卵はゆで卵を作り 皮を剥いたら スライサーで 輪切りにします。
- 2 ジャガイモは 洗って 半分に切ったら レンジで柔らかくなるまで 加熱して 皮を剥いたら 同じく スライサーで 輪切りにします。
-
3
耐熱容器に １と２を並べ マヨネーズと塩コショウで味付けし 一番上に チーズをタップリ振りかけて チーズが溶けるまで レンジで加熱します。
- 4 パセリのみじん切りをあしらえば完成です。
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