目玉焼きの甘酢あんかけレシピ・作り方

Name: 目玉焼きの甘酢あんかけ
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 卵 2個; ○水 50ｃｃ; ○酢、しょうゆ 大さじ11/2; ○さとう 大さじ1; ○かたくり粉 小さじ1; サラダ油 少量

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約10分
100円以下

Shimo9756

朝食用に目玉焼きを半分に折って甘酢あんをかけました。ご飯にのせても美味しい。

みんながつくった数 4件

材料（2人分）

卵: 2個

○水: 50ｃｃ

○酢、しょうゆ: 大さじ11/2

○さとう: 大さじ1

○かたくり粉: 小さじ1

サラダ油: 少量

作り方

1

フライパンにサラダ油をひき、卵を1個ずつ入れる。白身が固まってきたら、フライ返しで半分に折りひっくり返す。
2

○を合わせた甘酢あんを1に入れ軽く煮立てる。
3

器に盛り、甘酢あんをかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

目玉焼きを半分に折って甘酢あんをかけました。ご飯にのせても美味しい。

公開日：2011/06/27

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このレシピを作ったユーザ

Shimo9756 3歳と5歳のママです。簡単・おいしい・経済的なお料理を作ってます。　レシNo139000371カレーハンバーグでお弁当コンテスト受賞、レシピNo139006769ゴーヤ桜エビそうめんがピックアップレシピに選ばれ、レシピNo1390005566水菜とトマトのマーボーうどんがおかずの星　女子に嬉しいで賞を受賞しました！