お野菜たっぷりすいとん レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 豚バラを3cm幅くらいにカットして厚手の鍋で炒めます。
- 2 和風野菜ミックスも加え全体に豚バラの油がからむようにいため、水を２．５カップ入れて煮立たせ、アク取ったら少し野菜に火が通るまで煮ます。
- 3 ２を煮込んでいる間にボールに小麦粉、だし汁を入れてお玉で混ぜます。
- 4 すいとんは耳たぶくらいの柔らかさになったら鍋にお玉かスプーンですくってすこしづつ入れていきます。
- 5 すいとんに火が通ったら火をとめ液みそを投入して味を整えたら完成！
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- すいとん
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初体験でしたが簡単につくれました。