野菜のたこ焼き レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 キャベツとニンジンはフードプロセッサーでみじん切りにする。たこは小さめの一口大に切る。
- 2 計量カップに卵＋水をいれ200ｃｃになるようにする。ボールにうつして泡だて器で卵をほぐす。さらに水200ｃｃをいれ、だしの素、キャベツ、ニンジンを入れる。
- 3 ○を合わせて粉ふるいにかけながら、2に入れてダマがなくなるまで混ぜる。30分くらいおいて生地を休ませる。
- 4 たこ焼き器を充分にあたため、サラダ油をひき、くぼみの半分まで3の生地を流し入れる。たこを入れさらに生地を流し入れ天かすをのせる。周りが固まってきたらひっくり返しながら丸く焼く。
- 5 皿にうつし、ソース、マヨネーズ、青のりをかける。
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Shimo9756
3歳と5歳のママです。簡単・おいしい・経済的なお料理を作ってます。 レシNo139000371カレーハンバーグでお弁当コンテスト受賞、レシピNo139006769ゴーヤ桜エビそうめんがピックアップレシピに選ばれ、レシピNo1390005566水菜とトマトのマーボーうどんがおかずの星 女子に嬉しいで賞を受賞しました！
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