相性ピッタリ☆梅しそトッピングの金銀豆腐 レシピ・作り方

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カゲジジ
卵豆腐と金 絹ごし豆腐を銀にみたてた 見栄えの良い冷や奴です。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

卵豆腐(小)
1丁
絹ごし豆腐(小)
1丁
梅干し
1個
青ジソ
3~4枚
めんつゆ(または 付いているタレ)
適量

作り方

  1. 1
    卵豆腐と絹ごし豆腐は 同じぐらいの奴に切ります。
  2. 2
    器に 1を交互に並べます。
  3. 3
    梅は 叩きます。
    青ジソは 細かく切ります。
  4. 4
    2に 3を適量載せ めんつゆをかければ完成です。

きっかけ

手間いらずで 見栄えの良い 冷や奴です。

公開日:2011/05/31

関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐しそ・大葉
料理名
金銀豆腐

このレシピを作ったユーザ

カゲジジ 料理作りは 主婦として日課になっています。 安い材料で 簡単に作れる料理を目指しています(o´∀`o)ニコッ

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