チーズｉｎハンバーグレシピ・作り方

Name: チーズｉｎハンバーグ
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: ○牛豚合挽肉 400グラム; ○塩、こしょう、ナツメグ 少量; ○卵 1個; ○牛乳 大さじ2; ○パン粉 1/2カップ; ○中濃ソース 大さじ1; ○トマトケチャップ 大さじ3; ○タマネギすりおろし 1/2個; チェダーチーズ 約80グラム

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約1時間
500円前後

Shimo9756

ハンバーグにチーズをいれてボリュームアップ。ソースをかけないハンバーグにしました。

材料（4人分）

○牛豚合挽肉: 400グラム

○塩、こしょう、ナツメグ: 少量

○卵: 1個

○牛乳: 大さじ2

○パン粉: 1/2カップ

○中濃ソース: 大さじ1

○トマトケチャップ: 大さじ3

○タマネギすりおろし: 1/2個

チェダーチーズ: 約80グラム

作り方

1

○を大きめのポリ袋に入れて手でよくもみ合わせる。チーズは4等分にする。
2

1の肉タネを4等分にして、よく空気を抜いてチーズを中央に入れて丸長に形成する。
3

温めたフライパンに2のハンバーグをのせ、焼き色をつけてから弱火にして蓋をして約4分加熱。ひっくり返して、約4分加熱する。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焼いている途中にハンバーグが割れてしまわないように、2の手順でよく空気を抜いて形成します。

きっかけ

ハンバーグにチーズをいれてボリュームをだしてみました。

公開日：2011/05/22

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このレシピを作ったユーザ

Shimo9756 3歳と5歳のママです。簡単・おいしい・経済的なお料理を作ってます。　レシNo139000371カレーハンバーグでお弁当コンテスト受賞、レシピNo139006769ゴーヤ桜エビそうめんがピックアップレシピに選ばれ、レシピNo1390005566水菜とトマトのマーボーうどんがおかずの星　女子に嬉しいで賞を受賞しました！