山東菜の肉団子スーブ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まず、山東菜は洗って、手で切って置く。ネギはミジン切りに切って置く。ボールに豚挽肉入れて、切ってネギ、塩、片栗粉、胡椒入れて、水２０ｇ入れたら、混ぜます。

2. 2

   鍋に水を入れて、沸騰したら、ボール中の具は丸くして、1個、1個入れて下さい、全部入れてたら、蓋を閉めて煮込みます。

3. 3

   約2～3分間煮たら、山東菜入れて、さらに煮込みます。約４～５分煮たら、胡麻油入れて、味見したら、出来上がり。