花園焼き レシピ・作り方
材料（ ４ ～ ５人分）
- 卵 ６ ケ
- ウインナー ２ 本
- ハム ２ 枚
- グリンピース 大さじ ２
- とけるチーズ 大さじ ３
- クリームコーン 大さじ ５
- 小ねぎの葉先 １束の1/3丈
- 豚薄切り肉（炒める） 200g
- ピーマン（炒める） ２ 個
- 玉葱（炒める） 1/2 個
作り方
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1
たまごをよくボールの中で溶く
チーズ以外、すべての材料をこの卵汁に加える砂糖大さじ２と塩小さじ1/3杯で味付けしてよく混ぜる - 2 １サラダ油大２とバター１cm角１ケを熱くなったフライパンにいれ、すぐ具入り卵汁をいれてかき混ぜ、蓋をして中火で 蒸焼きにする
- 3 出来上がる直前に、チーズを表面に振りかけ、少しだけ蓋して、チーズがとろけると出来あがり。
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- 料理名
- 具入り卵焼き
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つくったよレポート（1件）
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むーむに御用2013/08/03 19:36
あり合わせのベーコン、ねぎなど入れて作ってみました。何もないときにいいかも♪
レシピへのコメント
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時間のない忙しい時、特別な材料が 何もない時、冷蔵庫の中にある物で さっーと炒めるだけで簡単に作れて良いと思います。
