春野菜いっぱいのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜花は　サッと茹でて　冷水につけ　水気をきり　長さを半分に切っておきます。

2. 2

   新玉ねぎは薄くスライスし、春大根は　薄いいちょう切り、レタスは　一口大に切り　ベビーリーフとともに　ボールの冷水に浸します。

3. 3

   トマトは　角切りにします。

4. 4

   ２をザルにあけ　水気を切ったら　器に盛り付け　上から　１と３を載せます。

5. 5

   各自　お皿にとりわけ　好みのドレッシングで頂きます。