ナスと玉ねぎのイタリアンなチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすはヘタを落とし、縦に2ｃｍ巾の拍子切りにし、玉ねぎは薄切りにします。

2. 2

   フライパンにオイルを熱し、ナスの両面をこんがり炒め焼きにし、塩、こしょうをします。

3. 3

   （2）に、ツナ、玉ねぎ、チーズ、赤唐辛子を加て軽く混ぜ合わせ、ふたをして3～4分蒸し焼きにします。

4. 4

   チーズが溶けたら、器に盛り付けて出来上がりです。

5. 5

   今回使用したシュレッドチーズは、よつ葉さん北海道・十勝産モッツァレラ、チェダー、ゴーダの３種のチーズを配合したものです。