鶏肉とブロッコリーのチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに鶏肉を水、酒、コンソメで煮る。
   ４分くらい・・火が通ったら煮汁を取り出して残しておきます。
   
   そのままフライパンに油をひき焼きます。

2. 2

   塩コショウをして焼いた鶏肉に焦げ目がついたら適当な大きさに切ります。

3. 3

   ゆでておいたブロッコリーと食べやすい大きさに切ったピーマン、切った鶏肉をフライパンに入れ、残しておいた煮汁を５０ccで煮ます。

4. 4

   最後にとろけるチーズを乗せてアルミでフタをして１分。
   
   チーズがとろけたら完成～♪