豚とたけのこの混ぜご飯レシピ・作り方

Name: 豚とたけのこの混ぜご飯
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 米 2合; ○しょうゆ 大さじ1; ○みりん 大さじ1; ○塩 ひとつまみ; 豚切り落とし肉 100グラム; たけのこの水煮 小1個; ●しょうゆ 大さじ2; ●みりん 大さじ2; ●さとう 小さじ1; サラダ油 小さじ1

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約1時間
300円前後

Shimo9756

たけのこの水煮をつかってるので一年中食べれます。

材料（4人分）

米: 2合

○しょうゆ: 大さじ1

○みりん: 大さじ1

○塩: ひとつまみ

豚切り落とし肉: 100グラム

たけのこの水煮: 小1個

●しょうゆ: 大さじ2

●みりん: 大さじ2

●さとう: 小さじ1

サラダ油: 小さじ1

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作り方

1

米は研いで○の調味料と水（分量外）をいれて炊く。豚肉は小さめの一口大。たけのこは薄切りにし一口大に切る。
2

フライパンにサラダ油いれ、1の豚肉を炒め肉の色が変わったらたけのこを入れ炒め、●の調味料をいれ煮汁がなくなるまで煮る。
3

炊きあがったご飯に2の具を入れヘラで切るように混ぜる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

たけのこは薄くきります。

きっかけ

たけのこの水煮をつかって、いつでも食べられるように。

公開日：2011/03/16

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このレシピを作ったユーザ

Shimo9756 3歳と5歳のママです。簡単・おいしい・経済的なお料理を作ってます。　レシNo139000371カレーハンバーグでお弁当コンテスト受賞、レシピNo139006769ゴーヤ桜エビそうめんがピックアップレシピに選ばれ、レシピNo1390005566水菜とトマトのマーボーうどんがおかずの星　女子に嬉しいで賞を受賞しました！