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ひらひらきんぴら レシピ・作り方

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poo-太郎
ピーラーで薄くスライスするから、火の通りが早いです。時間短縮。ガス代短縮。

材料(1〜2人分)

ごぼう
小1本
にんじん
小1本
ごま油
大さじ1
●砂糖
小さじ1
●めんつゆ
大さじ2
●鷹の爪(ドライ)
少々
白ごま
小さじ1位
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作り方

  1. 1
    ごぼう、にんじんは皮を剥いたら、ピーラーで薄くスライスする。
  2. 2
    フライパンにごま油をひいて、ごぼう、にんじんを炒める。

    しんなりしてきたら、●を加えて、水気がなくなるまで炒る。
  3. 3
    白ごまをかけて出来上がり。

おいしくなるコツ

味の調整はお好みで。

きっかけ

時短レシピ。

公開日:2011/02/23

関連情報

カテゴリ
ごぼう
関連キーワード
きんぴら ごぼう にんじん 時短
料理名
きんぴら

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poo-太郎 手抜き。。。と言わないで。。。 食べるの好き♥

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