海の恵み　簡単あおさと卵のお吸い物レシピ・作り方

Name: 海の恵み 簡単あおさと卵のお吸い物
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: あおさ 5グラム; 卵 1個; だし汁 3カップ; つゆの素 大さじ3

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5分以内
300円前後

Shimo9756

簡単！つゆの素で美味しくできました。

材料（4人分）

あおさ: 5グラム

卵: 1個

だし汁: 3カップ

つゆの素: 大さじ3

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作り方

1

あおさは水で軽く洗う。だし汁を煮立てつゆの素をいれあおさをいれる。再び煮立ったらよく溶いた卵を入れ火をとめる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵を入れたらすぐに火を止めます。ふんわり卵のできあがり。

きっかけ

お寿司屋さんでいただいたお吸い物を再現

公開日：2011/02/22

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このレシピを作ったユーザ

Shimo9756 3歳と5歳のママです。簡単・おいしい・経済的なお料理を作ってます。　レシNo139000371カレーハンバーグでお弁当コンテスト受賞、レシピNo139006769ゴーヤ桜エビそうめんがピックアップレシピに選ばれ、レシピNo1390005566水菜とトマトのマーボーうどんがおかずの星　女子に嬉しいで賞を受賞しました！