牡蠣料理に合うサルサソース レシピ・作り方

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カゲジジ
牡蠣を食べるときに　美味しくいただけます。
みんながつくった数 2件

材料（作りやすい人分）

トマト
１個
たまねぎ
４分の１個
ピーマン
１個
ニンニクすりおろし
小さじ半分
レモン汁
大さじ１
オリーブオイル
小さじ２
塩コショウ
少々
タバスコ
少々

作り方

  1. 1
    トマトは　５ｍｍ角くらいのみじん切りにします。
  2. 2
    たまねぎ、ピーマンはみじん切りにします。
  3. 3
    １，２と　他の全ての材料を混ぜて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

作って直ぐにでも食べれますが、　一晩おくと　味がなじんで　更に美味しくなります。

きっかけ

牡蠣がいっぱい　何をつけようか　考えました。

公開日：2011/02/16
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関連情報

カテゴリ
シーフードに合うソースサルサソース
料理名
サルサソース

このレシピを作ったユーザ

カゲジジ 料理作りは　主婦として日課になっています。 安い材料で　簡単に作れる料理を目指しています（ｏ´∀｀ｏ）ﾆｺッ

つくったよレポート（ 1 件）

2012/01/01 18:49
広島産の牡蠣を、一味違った味で楽しみたいと思って作りました。定番のレモンとかポン酢だけとは違い、洋風の風味が良い牡蠣を楽しめました。他の料理にも使えそう！
Yokorin
レポート有り難うございます。 私は　三重県の牡蠣食べ放題に　このソースを持参したんですよ♪

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