私は18cmのフライパンで煮込みました。 仕上げにさっと煮た水菜を添えたり、コショウをガリガリ掛けたりすると見映えがします。 ※手順写真を撮り忘れてしまって…ヘタなイラストでごめんなさい(汗)
独身時代、とあるお店で注文したロールキャベツは、ベーコンとキャベツだけでひき肉が入っていませんでした(驚) そのロールキャベツのイメージを基に、和風仕立てにしてみたものです。
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