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ホットプレートで、カリカリ手羽先 レシピ・作り方
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ねこまめたぬき
ホットプレートで、じっくり焼きます。ホームパーティーにぴったりです。
材料(4人分)
手羽先
12本
塩コショウ
少々
にんにく
1かけ
ズッキーニ
1本
ジャガイモ
2個
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作り方
1
手羽先ににんにくと塩コショウをすりこみ、20分ほど置きます。
ジャガイモとズッキーニはさいの目に切ります。
2
手羽をホットプレートに並べ、蓋をして、両面焼きます。
蓋を取り、野菜を加え、じっくり焼きます。
3
皮がカリカリになるまで、じっくり焼くとおいしいですよ。
手羽から出る油で、野菜もおいしく焼けます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
とにかくじっくり焼くのがポイントです。
きっかけ
ホットプレートで焼くとカリカリです。
公開日:2011/01/31
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手羽先
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料理名
焼き手羽先
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ねこまめたぬき
食いしん坊の暇人です。食べる事ばかり考えてます。 いい加減ヤバイかな~と、食べれるダイエットを模索中です。
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