簡単ピザ生地にお好みトッピング☆ レシピ・作り方

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はなまる子♪
ピザ生地は混ぜてこねて、めん棒で伸ばすだけの簡単生地です。 お好みの具材をトッピングして焼いてくださいね。ウインナーとキュウリのお漬け物でピザしました。
みんながつくった数 13

材料(2~3人分)

強力粉
1+1/2カップ
・・ A ・・
ドライイースト
3g
砂糖
小さじ2
少々
・・ B ・・・
ぬるま湯
90~100cc
オリーブオイル
小さじ2
(又は無塩バター
10g
打ち粉(又は片栗粉
適量
・・・・・
ピザソース
適量
ピザ用チーズ、ベーコンなど
適量
(トッピングはお好みで)

作り方

  1. 1
    ボウルに強力粉、Aを入れよく混ぜ合わせます。

    さらにBを加え、しっかりこねていきます。

    こね終わったらラップをかけて、冷蔵庫で10分休ませます。
    長くても20分位にします。
  2. 2
    オーブンを予熱ありの180℃に温めておきます。
    (180℃ー15分)
  3. 3
    クッキングシートの上に生地を取り出し、麺棒で25cmほどに伸ばしていきます。

    この時に粘りっ気があるようなら打ち粉をふります。
  4. 4
    (3)の生地に、ピザソースを塗り、ウインナー、ベーコン、ピザ用チーズなどトッピングをして、(2)のオーブンで15分焼きます。

    機種により焼き加減の時間を調整してください。
  5. 5
    お好みでタバスコをふりかけていただきます。

おいしくなるコツ

・生地をこねて引き伸ばしたら、寝かさなくてもすぐにトッピングして焼けます。 ・ピザソース・・1390000978

きっかけ

ピザの生地は寝かさずに、こねたらすぐに使えるので、いつもこの方法で生地を作っています。トッピングは何でもOKです。

公開日:2011/01/29

関連情報

カテゴリ
その他のイタリア料理その他の粉物ピザソース前日に作り置きピザ
関連キーワード
ピザ ピザ生地 強力粉 ピザ生地 簡単
料理名
ピザ生地

このレシピを作ったユーザ

はなまる子♪ ご訪問、ありがとうございます。 誠に勝手ながら暫くの間、レシピ投稿とつくレポをお休みにさせていただきます。 つくレポへのお返事は遅ればせながらでも、書かせて頂けると思います。 どうぞ、宜しくお願い致します。

つくったよレポート( 10 件)

2020/05/01 16:46
生地をすぐに使えるのっていいですね!家にあるものでとても美味しくできました(^ ^)
____♡
2017/12/27 17:59
クリスマスにいただきました♡ とっても簡単に作れたのでまた作りたいと思います( ^ω^ ) ご馳走さまでした♪
aka.ru☆
akaruさん、こんばんは(*´ω`) 美味しそうなピザ~(;゚д゚)ゴクリ…ひと切れワタシにもくださいなww レポありがとう♥ よいお年を^^*

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