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簡単ピザ生地にお好みトッピング☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

  • 強力粉

    1+1/2カップ

  • ・・ A ・・
  • ドライイースト

    3g

  • 砂糖

    小さじ2

  • 少々

  • ・・ B ・・・
  • ぬるま湯

    90~100cc

  • オリーブオイル

    小さじ2

  • (又は無塩バター

    10g

  • 打ち粉(又は片栗粉

    適量

  • ・・・・・
  • ピザソース

    適量

  • ピザ用チーズ、ベーコンなど

    適量

  • (トッピングはお好みで)
お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単ピザ生地にお好みトッピング☆

ピザ生地は混ぜてこねて、めん棒で伸ばすだけの簡単生地です。 お好みの具材をトッピングして焼いてくださいね。ウインナーとキュウリのお漬け物でピザしました。

作り方

  • 1

    ボウルに強力粉、Aを入れよく混ぜ合わせます。

    さらにBを加え、しっかりこねていきます。

    こね終わったらラップをかけて、冷蔵庫で10分休ませます。
    長くても20分位にします。

  • 2

    オーブンを予熱ありの180℃に温めておきます。
    (180℃ー15分)

  • 3

    クッキングシートの上に生地を取り出し、麺棒で25cmほどに伸ばしていきます。

    この時に粘りっ気があるようなら打ち粉をふります。

  • 4

    (3)の生地に、ピザソースを塗り、ウインナー、ベーコン、ピザ用チーズなどトッピングをして、(2)のオーブンで15分焼きます。

    機種により焼き加減の時間を調整してください。

  • 5

    お好みでタバスコをふりかけていただきます。

きっかけ

ピザの生地は寝かさずに、こねたらすぐに使えるので、いつもこの方法で生地を作っています。トッピングは何でもOKです。

おいしくなるコツ

・生地をこねて引き伸ばしたら、寝かさなくてもすぐにトッピングして焼けます。
・ピザソース・・1390000978

レシピID: 1390001140

公開日:2011.01.29

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つくったよレポート 10件(10人)

  • 2020.05.01

    生地をすぐに使えるのっていいですね!家にあるものでとても美味しくできました(^ ^)

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2017.12.27

    クリスマスにいただきました♡
    とっても簡単に作れたのでまた作りたいと思います( ^ω^ )
    ご馳走さまでした♪

    akaruさん、こんばんは(*´ω`) 美味しそうなピザ~(;゚д゚)ゴクリ…ひと切れワタシにもくださいなww レポありがとう♥ よいお年を^^*

    お返事を見る

  • 2015.12.05

    ピザ生地簡単に出来ました!嬉しい♪

    と、思ったら生地まで作って下さったのね。嬉しいです(^^) ピザとっても美味しそう~♪♪ やっぱり手作りが一番ですよね☆ お疲れ様ありがとうございます^^*

    お返事を見る

  • 2015.08.26

    ご馳走さまでした(^^)

    ウインナーがで~んとのっかってとっても美味しそう~♪ チーズの香ばしいいい香りがたまらないです~☆ え~もちろん、いい香り届いていますよ~(笑)

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ピザ生地
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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