簡単ピザ生地にお好みトッピング☆ レシピ・作り方

簡単ピザ生地にお好みトッピング☆
  • 約30分
はなまる子♪
はなまる子♪
ピザ生地は混ぜてこねて、めん棒で伸ばすだけの簡単生地です。 お好みの具材をトッピングして焼いてくださいね。ウインナーとキュウリのお漬け物でピザしました。

材料(2~3人分)

  • 強力粉 1+1/2カップ
  • ・・ A ・・
  • ドライイースト 3g
  • 砂糖 小さじ2
  • 少々
  • ・・ B ・・・
  • ぬるま湯 90~100cc
  • オリーブオイル 小さじ2
  • (又は無塩バター 10g
  • 打ち粉(又は片栗粉 適量
  • ・・・・・
  • ピザソース 適量
  • ピザ用チーズ、ベーコンなど 適量
  • (トッピングはお好みで)

作り方

  1. 1 ボウルに強力粉、Aを入れよく混ぜ合わせます。

    さらにBを加え、しっかりこねていきます。

    こね終わったらラップをかけて、冷蔵庫で10分休ませます。
    長くても20分位にします。
  2. 2 オーブンを予熱ありの180℃に温めておきます。
    (180℃ー15分)
  3. 3 クッキングシートの上に生地を取り出し、麺棒で25cmほどに伸ばしていきます。

    この時に粘りっ気があるようなら打ち粉をふります。
  4. 4 (3)の生地に、ピザソースを塗り、ウインナー、ベーコン、ピザ用チーズなどトッピングをして、(2)のオーブンで15分焼きます。

    機種により焼き加減の時間を調整してください。
  5. 5 お好みでタバスコをふりかけていただきます。

きっかけ

ピザの生地は寝かさずに、こねたらすぐに使えるので、いつもこの方法で生地を作っています。トッピングは何でもOKです。

おいしくなるコツ

・生地をこねて引き伸ばしたら、寝かさなくてもすぐにトッピングして焼けます。 ・ピザソース・・1390000978

  • レシピID:1390001140
  • 公開日:2011/01/29

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カテゴリ
その他のイタリア料理その他の粉物ピザソース前日に作り置きピザ
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ピザ ピザ生地 強力粉 ピザ生地 簡単
料理名
ピザ生地
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つくったよレポート(10件)

  • ____♡
    ____♡
    2020/05/01 16:46
    簡単ピザ生地にお好みトッピング☆
    生地をすぐに使えるのっていいですね!家にあるものでとても美味しくできました(^ ^)
  • aka.ru☆
    aka.ru☆
    2017/12/27 17:59
    簡単ピザ生地にお好みトッピング☆
    クリスマスにいただきました♡
    とっても簡単に作れたのでまた作りたいと思います( ^ω^ )
    ご馳走さまでした♪
  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2015/12/05 09:57
    簡単ピザ生地にお好みトッピング☆
    ピザ生地簡単に出来ました!嬉しい♪
  • みな4085
    みな4085
    2015/08/26 21:49
    簡単ピザ生地にお好みトッピング☆
    ご馳走さまでした(^^)

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