くさ!うま!ブルーチーズのクリームパスタ♪ レシピ・作り方

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summmy
クセがありますので、好みがわかれますが、なかなか面白い味だと思います♪
ブルーチーズそのままの味が楽しめる感じです☆

材料(2人分)

ブルーチーズ
50g
生クリーム
100cc
スパゲッティ
180g
粉チーズ
適量
くるみ(飾り用)
適量
ブラックペッパー
適量
適量

作り方

  1. 1
    スパゲティを少々硬めに茹でます。
  2. 2
    茹でている間に、フライパンに生クリームとブルーチーズを入れて、チーズを溶かします。
  3. 3
    溶けましたら、塩、ペッパー、粉チーズを適量入れます。
    それに茹で上がったスパゲティを入れて、絡めます。
  4. 4
    器にもって、胡桃を散らし、出来上がりです♪

おいしくなるコツ

ブルーチーズがしょっぱいですので、塩は加減して入れてください。 途中、飽きてきたので、しょうゆをたらしてみましたが、これまた意外と美味しかったです♪

きっかけ

ブルーチーズのパンを作るために買ってきた「ブルーチーズ」が余ったため、合いそうなものは無いかと思いクリームパスタを作りました☆

公開日:2011/01/18

関連情報

カテゴリ
クリーム系パスタ
関連キーワード
イタリアン パスタ スパゲティ ブルーチーズ
料理名
ブルーチーズのクリームスパゲティ

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