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グリーンピースとツナの炊き込みごはん レシピ・作り方

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はなまる子♪
先に茹でておいたグリンピースは、炊き上がりと同時に加えると、緑色の色鮮やかな豆ご飯が出来上がります。
みんながつくった数 2

材料(3人分)

3合
水(内釜)
炊き込み3
グリーンピース(むき身又は冷凍)
100g
(塩
ひとつまみ
ツナ缶(小)
1缶
玉ねぎ(小)
1個
土生姜(せん切り)
1カケ
・・調味料 A・・
しょうゆ
大さじ2
固形コンソメ
1個
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作り方

  1. 1
    お米は炊く30分前に洗い、ザルに上げて水切りをしておきます。
  2. 2
    熱湯に塩を入れ、グリーンピースを2~3分茹でて、ザルに上げ水気を切っておきます。
  3. 3
    玉ねぎはみじん切り、生姜は千切りにします。
    ツナ缶の汁は切っておきます。
  4. 4
    内釜に(1)、A、炊き込み3まで水を入れ、(3)を加え、さっと混ぜ合わせ、炊き込みメニューで炊きます。
  5. 5
    炊き上がったらすぐに(2)のグリーンピースを加え、ふたをして2~3分蒸らします。
    (先に入れて炊くと、緑色が茶色っぽく変色します)
  6. 6
    器に盛りつけて出来上がりです。

おいしくなるコツ

水は内釜にAを入れたあと、炊き込み3の目盛りまで入れ、炊飯メニューは炊き込みで炊きます。

きっかけ

寒さも今がピーク、そんな中春の野菜が店頭に並んでいたので、嬉しくて心がほっこり和みます。 その中のグリーンピースを使って、炊き込みご飯を作りました。

公開日:2011/01/11

関連情報

カテゴリ
豆ごはんグリーンピースツナ缶その他の炊き込みご飯遠足・ピクニックのお弁当
関連キーワード
炊き込みご飯 グリンピース 炊飯器 豆ごはん
料理名
豆ごはん

このレシピを作ったユーザ

はなまる子♪ ご訪問、ありがとうございます。 誠に勝手ながら暫くの間、レシピ投稿とつくレポをお休みにさせていただきます。 つくレポへのお返事は遅ればせながらでも、書かせて頂けると思います。 どうぞ、宜しくお願い致します。

つくったよレポート( 1 件)

2016/06/30 06:47
ツナはなんて使える助っ人✧♡簡単なのにとってもおいしかったです^^
菊丸33097408
昨日はわが家もたっぷり缶詰の確保しました(#^.^#) 雨ばかりなので・・w しばらくの間は缶詰生活かもw ステキなレポに感謝おおきに^^*

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