万能肉みそ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   aの調味料を合わせて、軽く電子レンジで温める。赤みそをよく溶かす。

2. 2

   ひき肉に酒をふっておく。生姜とネギはみじん切り。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、豆板醤を入れる。香りが出てきたら生姜、ネギを加え弱火で炒める。

4. 4

   ひき肉を加え、ほぐしながら炒める。aの調味料を絡ませながら炒める。