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味付き半熟卵 レシピ・作り方
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1時間以上
100円以下
ねこまめたぬき
チャーシューに限らず、煮豚や角煮のタレでも。簡単に焼肉のタレやあっさりとめんつゆでも出来ます。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
半熟卵
2個
チャーシューを作ったときのタレ
適量
作り方
1
沸騰した鍋に、卵を入れて、6分でとろとろ半熟です。好みで調整してください。
2
タレに漬け込みます。
冷蔵庫で一晩。
3
ごはんに乗せたり。
4
ラーメンに乗せたり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
白身に味がしみ込んで、ホカホカごはんにサイコー!です。 袋に入れて漬け込むと少ない煮汁でたくさん作れます。
きっかけ
チャーシューを作ったタレで。
公開日:2010/12/07
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料理名
半熟卵
このレシピを作ったユーザ
ねこまめたぬき
食いしん坊の暇人です。食べる事ばかり考えてます。 いい加減ヤバイかな~と、食べれるダイエットを模索中です。
つくったよレポート(
1
件)
2011/01/17 05:19
こんな活用法があったんですね★目からウロコでした~(人´∀`)美味♪
POPOTANKOBU
つくレポありがとう! おいしいですよね。
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