チキンとたまねぎのトマト煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鳥手羽元 ８本
- たまねぎ 極小さいもの ８個
- トマト ４個
- コンソメスープの素 １個
作り方
- 1 トマトは 頭に十字に切込みを入れて 熱湯に付けて 湯剥きし ざく切りします。
- 2 たまねぎは 極小さいものなら 丸々 大きなものなら くし型に切ります。
- 3 鳥手羽元を オリーブ油（なければサラダ油）で こんがり焼き色を付けます。
- 4 １．２．３とコンソメスープの素、塩小さじ１、水５０ccを 圧力鍋に入れて 加圧３分で 後は冷めるまで放置します。
- 5 味を見て コショウ少々を入れて 味を調えます。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
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- 鳥手羽元のトマト煮
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