レンジでふわとろ～親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   調味料Ａを混ぜ合わせます。
   卵は溶きほぐします。
   
   鶏肉は２㎝の角切りに、玉ねぎは薄くスライス、三つ葉は２～３㎝長さに切っておきます。

2. 2

   耐熱皿の中央に玉ねぎ、周囲に鶏肉をのせてＡを加え、すき間をあけふんわりラップをかけて、５００ｗで２分半加熱します。

3. 3

   （2）を取り出し混ぜ合わせ、溶き卵をかけます。
   
   もう一度、ふんわりラップをかけて更に１分加熱します。
   
   取り出しそのまま２分蒸らしてからラップをはずします。

4. 4

   どんぶりにご飯を盛り、（3）を上にかけて、三つ葉を散らします。
   
   ふんわりとろとろ親子丼の出来上がりです。