さきいか煮物■市販のおつまみを使ったレシピ■ レシピ・作り方
材料（2人分）
- さきいか(乾物)
- １袋(45g)
- しょうが(細切り)
- 大さじ１杯
- 酒(煮切る)
- 200cc
- 砂糖
- 小さじ１杯
作り方
-
- 1
- 分量の酒を鍋に入れ加熱。
沸騰したら弱火で
８〜10分。
目安は、アルコール臭がなくなるまでです。
冷ます。
-
- 2
- 手順１の鍋に
さきいか以外の材料を入れ加熱。
沸騰したら、さきいかを加え弱火で８分。
-
- 3
-
- 出来上がりです
おいしくなるコツ
市販品のするめいかを使った簡単レシピです。
きっかけ
しょうがを刻んでアクセントに。
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お酒のおつまみに。
市販品の
さきいかを使ってひと手間。