大根の皮のクミンサラダ レシピ・作り方
材料（2~4人分）
- 大根の皮 2分の1本分
- 中華調味料（業務スーパーのクミンベース） 小さじ2
- オリーブオイル 大さじ1
- レモン汁 小さじ1
作り方
- 1 大根の皮の皮は固いのでなるべく細く切ります
- 2 アイラップか耐熱容器に入れて電子レンジ500wで1分加熱します。
-
3
水気を絞ったら中華調味料、オリーブオイル、レモン汁を混ぜ合わせます。
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