■簡単■辛子和え■きゅうり、ハム、キャベツ■ レシピ・作り方
材料（２人分）
- キャベツ
- １枚
- きゅうり
- 1／３本
- ハム
- ３〜４枚
- 練り辛子(チューブでも可)
- 小さじ半分
- 醤油
- 小さじ半分
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
- きゅうり、キャベツ、ハムを細長く切る。
きゅうりとキャベツに塩を振りかけ、混ぜ合わせる。
10分ほど置く。
流水で洗い、固く絞る。
-
- 2
- キャベツ、きゅうり、ハム、練り辛子、醤油を混ぜ合わせる。
出来上がりです。
おいしくなるコツ
塩もみして、固く絞ると美味しく仕上がります。
きっかけ
辛さは、お好みに調整してください。
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