シーチキンとキャベツのペペロンチーノパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは食べやすい大きさに切る。しめじは石づきを取り、食べやすい大きさにほぐす。鷹の爪は半分に切り、種を取る。ツナ缶は、開けて中身を取り出しておく。

2. 2

   熱したフライパンにオリーブオイルを入れて、刻みニンニクと鷹の爪を入れて、弱火で炒める。

3. 3

   ニンニクの良い香りがしてきたら、しめじ、シーチキンを入れて、弱火でさらに炒める。

4. 4

   鍋に沸騰したお湯と塩を入れて、パスタを入れて、規定時間よりも1分間短く茹でる。茹で上がる1分前にキャベツを入れる。

5. 5

   パスタが茹で終わったら、パスタとキャベツとパスタの茹で汁大さじ2を3のフライパンに入れて、弱火で混ぜながら炒め、塩胡椒で味を整えて、皿に盛り付けて出来上がりです。