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簡単で美味しい、鯛の炊き込みご飯 レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
ぺろぽろ
簡単に鯛の炊き込みご飯が作れます。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
鯛
2切れ
米
2合
油揚げ
1枚
水
適量(米2合分)
鯛のだしつゆ
90c c
刻みネギ
少々
作り方
1
米は水で洗って、炊飯器に入れて、2合分の水を入れて、約30分間、浸水させる。
2
油揚げは、幅約1センチの長さに切る。鯛は大きな骨は取り除く。
3
30分経ったら、1に鯛のだしつゆを入れて、よく混ぜる。
その上に、油あげと鯛をのせて、炊き込みご飯メニューで炊く。
4
炊き上がったら、約15分蒸らして、茶碗に盛り付けて、刻みネギを飾り、出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鯛が手に入ったので。
公開日:2023/01/21
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鯛めし
このレシピを作ったユーザ
ぺろぽろ
コロナと戦争で海外に行けないので、地元料理を再現しています。
つくったよレポート(
1
件)
2023/06/19 18:38
美味しくできました
sa-mon
美味しそうです。つくれぽありがとうございます。
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