コストコムネ肉の親子丼 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 サラダ油で一口大に切った鶏肉と玉ねぎを炒める
- 2 焼き色がついてきたら、すき焼きのタレ、砂糖、日本酒、みりんをかける
- 3 具材がギリギリかぶる水量の水を注ぐ
-
4
沸騰したら蓋をして蒸し焼きする
火は弱火 - 5 鶏肉に火が通ったら溶き卵を流し込む
- 6 再度蓋をして、卵が固まったら出来上がり
きっかけ
コストコのムネ肉はしっとり柔らかいです
おいしくなるコツ
途中で味見をして、濃い味が好みであれば卵を入れる前に醤油で調整を。
- レシピID:1380018801
- 公開日:2022/11/14
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