たこの炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は洗ってザルにあげて、、2合用の水を入れて、30分、つけておく。

2. 2

   煮たこは食べやすい大きさに切る。薄揚げは、約5ミリの長さに切る。三つ葉は根を取り、食べやすい大きさに切る。

3. 3

   1に、ほんだし、酒、醤油、みりんを入れて、よく混ぜる。その上に、煮たこと薄揚げを入れて、炊き込みご飯メニューで炊く。

4. 4

   3が炊き上がったら、約10分蒸らして、茶碗に盛り付けて、三つ葉を添えて出来上がりです。