豚バラと厚揚げの甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラを切って片栗粉をまぶす。
   (豚バラはキッチンバサミで切り、
   フライパンの中で片栗粉をまぶすと
   洗い物が減って楽)
   ごま油小さじ1を入れて炒める。

2. 2

   豚バラの色が変わったら厚揚げをちぎりながら入れる。
   ちぎることで味が絡みやすくなります。

3. 3

   もやしを追加。
   砂糖大さじ1
   醤油大さじ3
   を加えて炒める。

4. 4

   完成。