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ブリのフライパン焼き レシピ・作り方

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ずぼらった
簡単に照り焼き風
みんながつくった数 1

材料(3人分)

ブリ切り身
3枚
ごま油
大さじ1半
砂糖
小さじ3
みりん
大さじ2
日本酒
大さじ2
醤油
大さじ2
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作り方

  1. 1
    フライパンにごま油をひいて、ブリを並べる
  2. 2
    弱火で両面を焼く
  3. 3
    切り身の上に砂糖をのっける
  4. 4
    みりん、日本酒、醤油をかける
  5. 5
    焼きながら両面に味を染み込ませる
  6. 6
    中まで火が通ったら完成

おいしくなるコツ

魚に直接砂糖をのせること

きっかけ

ブリが安いときに

公開日:2022/08/11

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カテゴリ
ぶりの照り焼き

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