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ブリのフライパン焼きレシピ・作り方

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約15分
500円前後

ずぼらった

簡単に照り焼き風

みんながつくった数 1件

材料（3人分）

ブリ切り身: 3枚

ごま油: 大さじ1半

砂糖: 小さじ3

みりん: 大さじ2

日本酒: 大さじ2

醤油: 大さじ2

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作り方

1

フライパンにごま油をひいて、ブリを並べる
2

弱火で両面を焼く
3

切り身の上に砂糖をのっける
4

みりん、日本酒、醤油をかける
5

焼きながら両面に味を染み込ませる
6

中まで火が通ったら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

魚に直接砂糖をのせること

きっかけ

ブリが安いときに

公開日：2022/08/11

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カテゴリ: ぶりの照り焼き

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