材料(2人分)
- マカロニ
- 約100g
- にんじん
- 4分の1本
- ミニトマト
- 約4個
- きゅうり
- 1本
- 明太子パウダー
- 大さじ1
- お酢
- 小さじ1
- マヨネーズ
- 大さじ2
- シーチキン
- 1缶
- 塩胡椒
- 少々
- 沸騰したお湯
- 適量
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
- きゅうりは薄切りに、ミニトマトは半分に切る。にんじんは千切りにする。
-
- 2
- マカロニは沸騰したお湯に塩を入れて、規定時間茹でる。にんじんも一緒に茹でる。
-
- 3
- ボウルにきゅうり、冷やしたにんじん、ミニトマト、シーチキン、冷やしたマカロニ、マヨネーズ、明太子パウダー、酢、塩胡椒を入れてよく混ぜる。
-
- 4
- 3を冷蔵庫で約30分冷やして、お皿に盛り付けて出来上がりです。
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