大葉とえびの天ぷらレシピ・作り方

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約15分
500円前後

ずぼらった

簡単美味しい

材料（3人分）

むきえび刺身用: 9個

大葉: 9枚

天ぷら粉: 大さじ5

水: 大さじ6

サラダ油: 具材の半分がかぶる量

作り方

1

えびの水分をキッチンペーパーで拭き取る
2

えびを大葉でつつみ、水で溶いた天ぷら粉にくぐらせる
※しっかり巻けなくても、なんとなくでOK
3

両面を衣が固まるまで揚げる
4

揚げ色がついたらバットにあける

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

刺身用のえびを使うことで、揚げ時間を短縮

きっかけ

なんとなく合わせてみました

公開日：2022/06/27

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カテゴリ: 天ぷらしそ・大葉その他のエビ

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