ダイエッター向き★豚肉としらたきのチャプチェレシピ・作り方

Name: ダイエッター向き★豚肉としらたきのチャプチェ
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: しらたき 一袋; 豚肉 150g; たまねぎ 中玉1/2; 業スーの冷凍にんじんごぼうmix 1/3袋; 業スーの冷凍ほうれん草 200g; ★醤油 大さじ2; ★みりん 大さじ2; ★コチュジャン 大さじ1; ★にんにくチューブ 3センチ; ★しょうがチューブ 3センチ; ★花椒 適量; ★ごま油 大さじ1; ★鶏ガラ 小さじ1/2

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約15分
300円前後

主婦yumi

低カロリー低脂質なのにおいしいチャプチェが食べれます！ダイエット中の方は是非作ってみてください！

材料（2人分）

しらたき: 一袋

豚肉: 150g

たまねぎ: 中玉1/2

業スーの冷凍にんじんごぼうmix: 1/3袋

業スーの冷凍ほうれん草: 200g

★醤油: 大さじ2

★みりん: 大さじ2

★コチュジャン: 大さじ1

★にんにくチューブ: 3センチ

★しょうがチューブ: 3センチ

★花椒: 適量

★ごま油: 大さじ1

★鶏ガラ: 小さじ1/2

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作り方

1

しらたきを水で洗い臭みをとって、空のフライパンで音が変わるまで炒める。
2

野菜類の具材を全て入れしんなりするまで炒め、野菜がしんなりしたら豚肉をいれる。
※肉ははじめに入れてしまうと硬くなってしまうので後入れがオススメ。
3

調味料★を全て入れて炒める。
4

完成！！！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しらたきを空のフライパンで音が変わるまでしっかり炒めると味がしっかりつきます！

きっかけ

ダイエット中だけどチャプチェが食べたくなり作りました！

公開日：2022/02/22

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このレシピを作ったユーザ

主婦yumi 料理の勉強・研究を始めました！なるべくお金をかけずに、麺類やおかずを中心にUPします。美味しく楽しく節約レシピ！ダイエットで2年半で58.5㌔⇨39.3㌔まで痩せました。ダイエット系レシピもUPしていきます。 ★Twitter★ ＠P5HDNDgbrrqDkRu Twitterでは普段食べているものやダイエットの経過や日常のことを発信しています。