作り方
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- 1
- ハムは厚さ5㎜くらい、きゃべつは3センチ角くらい、にんじんは短冊切りにします
卵は割って溶いておきます
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- 2
- 油をひいたフライパンに卵を入れ、スクランブルエッグにして別皿に移します
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- 3
- ロースハム、にんじん、キャベツの順に火にかけ、しんなりするまで炒めます
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- 4
- 炒めておいた卵と★の調味料をいれ、全体になじんだら完成です
おいしくなるコツ
ハムを厚切りにすると贅沢な感じがしておすすめです
きっかけ
お正月にいただいた厚切りロースハムを使いたくて
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