バレンタインのトリュフチョコ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クーベルチョコレートと生クリームをボールに入れて、湯煎して溶かす。

2. 2

   チョコレートが溶けたら、ボールを冷水につけて、マヨネーズ状になるまで、混ぜる。

3. 3

   スプーンで16等分にして、サランラップの上に置く。

4. 4

   3を冷蔵庫で約30分固める。

5. 5

   固まったら、冷蔵庫から出し、丸く丸める。

6. 6

   丸まったら、ココア、抹茶、粉砂糖、イチゴパウダーにそれぞれ付けて、出来上がりです。