バレンタインのトリュフチョコ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 クーベルチョコレートと生クリームをボールに入れて、湯煎して溶かす。
- 2 チョコレートが溶けたら、ボールを冷水につけて、マヨネーズ状になるまで、混ぜる。
- 3 スプーンで16等分にして、サランラップの上に置く。
- 4 3を冷蔵庫で約30分固める。
- 5 固まったら、冷蔵庫から出し、丸く丸める。
- 6 丸まったら、ココア、抹茶、粉砂糖、イチゴパウダーにそれぞれ付けて、出来上がりです。
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