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えのきポタージュレシピ・作り方

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約15分
300円前後

ＣＣＣＣＣ

えのきを使ったヘルシーなポタージュです。

材料（3人分）

えのき: 200グラム

玉ねぎ: 100グラム

コンソメ: 5グラム

水: 100グラム

牛乳: 400グラム

塩: 少々

バター: 10グラム

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作り方

1

えのき、玉ねぎをカットし水100グラムとコンソメ、塩を加え煮る
2

煮えたらミキサーに1と牛乳を入れ混ぜる
3

2を鍋に戻し、バター、塩などで味を調整して完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ヘルシーなポタージュを作りたいと思ったので

公開日：2021/09/05

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カテゴリ: コーンスープ・ポタージュ

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