ハンバーグに!しょうが香る玉ねぎソース レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 玉ねぎをスライスする。厚手の鍋に玉ねぎを入れて中火にかける。大さじ1くらいの水をかけて蓋をし、蒸し焼きにする。
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- 2
- 調味料は全て合わせる。玉ねぎに火が通ったら鍋に調味料を投入する。入れた瞬間沸騰するはずなので1分ほどで火を止めてOK
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- 3
- できれば5分程度置いて味を馴染ませてからハンバーグにかけたほうが美味しいです。
きっかけ
いつもと違うソースにしたくて考えました。
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