絶品！サルサ豆腐スープ　380円レシピ・作り方

Name: 絶品！サルサ豆腐スープ 380円
Total time: 1 h
Yield: 5〜8
Ingredients: カットキャベツ 200g; ベーコン 100g; ぶなしめじ 1/2袋; 木綿豆腐 1丁（300g）; サルサソース 200g; ケチャップ 大さじ3杯; みりん 大さじ1杯; オリーブオイル 大さじ1杯; コンソメ 小さじ1杯; アジシオ 小さじ1/2杯; 水 700ml

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業スー太朗

サルサソースを使ったスパイシーなミネストローネ風の豆腐スープ^ ^

材料（5〜8人分）

カットキャベツ: 200g

ベーコン: 100g

ぶなしめじ: 1/2袋

木綿豆腐: 1丁（300g）

サルサソース: 200g

ケチャップ: 大さじ3杯

みりん: 大さじ1杯

オリーブオイル: 大さじ1杯

コンソメ: 小さじ1杯

アジシオ: 小さじ1/2杯

水: 700ml

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作り方

1

キャベツ、しめじ、カットしたベーコンをオリーブオイルで炒めます。
2

キャベツに火が通ったら、カットした豆腐、サルサソース、水、ケチャップ、コンソメ、アジシオ、みりんを入れます。
3

20分〜30分ぐらい煮込んだら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩味が足りないと感じる場合はアジシオを足して調節してください^ ^ 甘味が足りない場合はケチャップを足してください^ ^ 煮込み時間が長い方が豆腐に良く味が染み込みます^ ^

きっかけ

サルサソースと豆腐を使ったレシピをとのリクエストが有り考えました^ ^

公開日：2021/05/24

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