絶品!給食カレー 436円 レシピ・作り方

絶品!給食カレー 436円
  • 約1時間
業スー太朗
業スー太朗
甘口でコクのあるフルーティーなカレーです^ ^

材料(5〜7人分)

  • 豚タンルート 300g
  • フライドポテト 300g
  • ベビーキャロット(人参) 200g
  • スライス玉ねぎ 200g
  • マーマレードジャム 30g
  • アップルシナモンジャム 30g
  • カレールー 1/2箱
  • すりおろしにんにくチューブ 10cm
  • 800ml
  • ケチャップ 大さじ1.5杯
  • ソース 大さじ1.5杯
  • 醤油 小さじ2杯
  • サラダ油 大さじ1.5杯

作り方

  1. 1 ポテト、キャロット、豚肉はお好みの大きさにカットします。
  2. 2 豚肉、玉ねぎ、キャロット、ポテト、アップルシナモンジャム、マーマレードジャム、にんにく、サラダ油を鍋に入れて中火で10〜15分ぐらい放置します。
  3. 3 水、ケチャップ、ソース、醤油入れて沸騰したら弱火にして15分〜20分放置します。
  4. 4 カレールーを入れて溶かしたら15分ぐらい放置して完成。

きっかけ

フルーツジャムを使ったカレーをと思い考えました^ ^

  • レシピID:1380016153
  • 公開日:2021/04/04
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