簡単圧力鍋♪鶏胸肉のレトルトミートソーススープ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鶏胸肉
- 2枚
- 椎茸
- 3個
- 冷凍ブロッコリー
- 9個
- レトルトミートソース
- (2〜3人前)1袋
- コンソメ顆粒
- 大さじ1
- 水
- 具材がかぶるくらい
作り方
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- 1
- 鶏胸肉を食べやすい大きさに切って圧力鍋へ。
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- 2
- 椎茸を4等分して入れる。
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- 3
- ミートソースを投入
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- 4
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- コンソメ顆粒を入れる
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- 5
- レトルトのあいた袋に水を入れて、具材がかぶるスレスレの水位まで入れる。
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- 6
- 圧力鍋の蓋をして強人にかける。
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- 7
- 沸騰したら弱火にして5分加圧
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- 8
- 火を止めて圧が下がったら、ブロッコリーを投入。
再び蓋をして保温する。
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- 9
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- ブロッコリーが柔らかくなったら出来上がり。
おいしくなるコツ
物足りなければ仕上げにお好みで黒胡椒を。
きっかけ
ブロッコリーだけ別にレンチンしておいて、スープにトッピングしてもOK。
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