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ふかして冷凍しておけば便利♪さつまいもサラダ レシピ・作り方

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ずぼらった
さつまいもを輪切りにして、火を通して冷凍しておきます。

材料(3人分)

さつまいも輪切り
12枚
マヨネーズ
大さじ2
胡椒
5振り
ヨーグルト
大さじ1
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作り方

  1. 1
    さつまいもは輪切りにしてふかしたものをラップして、冷凍しておくと便利です。
  2. 2
    冷凍さつもいもを解凍します。
  3. 3
    サイコロ型にさつまいもを切る
  4. 4
    ヨーグルト、マヨネーズ、胡椒をかけてざっくり和える。
    ※少し芋がつぶれる感じでOK
  5. 5
    出来上がり

おいしくなるコツ

さつまいもの甘味が少ない時は、砂糖をお好みで入れてください。

きっかけ

冷凍さつまいもがあったので

公開日:2021/02/27

関連情報

カテゴリ
さつまいも電子レンジで作る焼き芋・さつまいも

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