ミラノ風カツレツ☆トマトレモンソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミニトマトを4等分し、さらにそれぞれ半分に切ります。

2. 2

   1とレモンドレッシングをあえます。

3. 3

   豚肉にラップをし、めん棒で叩き、薄くします。

4. 4

   豚肉に塩コショウ、小麦粉をまぶします。

5. 5

   卵と、粉チーズを合わせてよく混ぜます。4の豚肉をつけます。

6. 6

   パン粉を両面につけます。

7. 7

   フライパンに、底から1センチ程度、サラダ油を入れます。

8. 8

   温まったら、中火で6を揚げ焼きします。

9. 9

   かりっと揚がったら、包丁で食べやすい大きさにカットし、2で作ったソースをかけて、出来上がりです。