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タコ頭と鯛のカルパッチョ レシピ・作り方
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約10分
1,000円前後
ずぼらった
混ぜるだけの簡単レシピ
材料(3人分)
タコ頭
1枚
鯛の刺身
1さく
刻みネギ
適宜
だしまろ酢
大さじ半分
レモン汁
大さじ半分
醤油
大さじ1
オリーブ油
大さじ1
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作り方
1
タコ頭と鯛の刺身を薄くスライスする。
2
だしまろ酢、レモン汁、醤油、オリーブ油を混ぜる。
3
1に2をかけて和える。
4
最後に刻みネギを散らして出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鯛ではなくても、白身魚ならOKです。
きっかけ
タコ頭が安かったので。
公開日:2021/02/01
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