サッと作る!シンプル鶏団子のコンソメスープ レシピ・作り方

サッと作る!シンプル鶏団子のコンソメスープ
  • 約15分
  • 300円前後
うずまきコロネ
うずまきコロネ
手間をかけずにサッと作り上げるコンソメスープです。

材料(2人分)

  • 450cc
  • コンソメ 小さじ1
  • キャベツ 30g
  • にんじん 30g
  • もやし 40g
  • コーン 大さじ1
  • ⚫︎鶏ひき肉 100g
  • ⚫︎塩、こしょう 少々
  • ⚫︎チューブにんにく 1cm
  • ⚫︎チューブしょうが 1cm
  • ⚫︎コンソメ 小さじ1/2
  • ⚫︎ねぎ 2cm分
  • 醤油 少々

作り方

  1. 1 【鶏団子】
    ⚫の材料を粘りが出るまで混ぜておく。
  2. 2 鍋に水、コンソメ、野菜を入れて中火にかける。沸騰したら火を弱めて数分煮る。
  3. 3 スプーン2本を使って鶏団子を丸めながら鍋に加え、再沸騰したら更に数分煮る。
    最後に醤油を回しかけてサッと混ぜて出来上がり。

きっかけ

自宅にある材料で作った際、家族に好評だったのでリピートしています。

おいしくなるコツ

鶏団子は粘りが出るまでよく混ぜるとおいしくなります。

  • レシピID:1380015578
  • 公開日:2021/01/18
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つくったよレポート(1件)

  • にゃんこすけ321
    にゃんこすけ321
    2021/01/24 19:14
    サッと作る!シンプル鶏団子のコンソメスープ
    簡単でたくさんの種類の野菜が食べられて良かったです♪
    ごちそうさまでーす(*´∀`)

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レシピへのコメント

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